十堰市柠檬酸重金属测试 食品添加剂检测

食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者**物质 。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。

一、检测产品

食品添加剂： 

甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、漂白剂、着色剂、增稠剂、乳化剂、**酸、酸度调节剂 

抗结剂、消泡剂、抗氧剂、漂白剂、膨松剂、护色剂、调味剂、面粉处理剂 

被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐保鲜剂、稳定剂、凝固剂、甜味剂 

食用色素： 

柠檬酸、甜菊糖苷、阿斯巴甜、甜蜜素、芬兰白色素、香兰素、麦芽酚、山梨酸、胭脂红、 转式脂肪酸、 高果糖等

二、检测项目

水分、重金属、蛋白质、山梨酸、苯甲酸、对羟基苯甲酸酯类、脱氢乙酸、新红、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、靛蓝、诱惑红、苏丹红乙酰磺胺酸(安赛蜜)、环已基基磺酸（甜蜜素）、天门冬酰苯丙酸甲酯（阿斯巴甜）、糖精、BHA（叔丁基羟基茴香醚）、 BHT（二叔丁基对甲酚）、没食子酸丙酯（PG）亚硫酸盐、盐、亚盐等。

三、部分检测标准

SN/T 2360.17-2009 营养强化剂 

SN/T 2360.18-2009 防腐剂 

SN/T 2360.3-2009抗结剂 

SN/T 2360.4-2009 消泡剂 

SN/T 2360.5-2009 抗氧化剂 

SN/T 2360.7-2009膨松剂 

SN/T 2360.9-2009着色剂 等......